Co można zrobić na obiad dla gości? 11 przepisów na pyszne dania na ciepło, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół

Spotkania rodzinne najlepiej świętować przy stole i dobrym, ciepłym posiłku. Czasami jednak brakuje nam pomysłów, co tym razem możemy przygotować. Podpowiadamy, jakimi potrawami możesz zachwycić swoich gości i rozpieścić ich kubki smakowe. Wybierz spośród 11 przepisów na ciepłe dania. Znajdziesz tu coś dla siebie, nawet jeżeli masz mało czasu.

Uroczysty obiad rodzinny to doskonały pretekst do przygotowania pysznego posiłku. Jedzenie zbliża, poprawia humor i przywołuje wspomnienia. Przy jedzeniu możemy rozmawiać, dzielić się swoimi emocjami lub delektować się daniem w ciszy, sporadycznie przerywając ją na pomruki zachwytu.

Jednak zanim usiądziemy do stołu, czekają nas przygotowania i wymyślenie menu. „Co podać gościom na obiad, żeby wszystkim smakowało?” – to pytanie potrafi spędzić sen z powiek niejednej gospodyni i niejednemu gospodarzowi. Warto się zastanowić nad kilkoma kwestiami:

• kogo będziesz gościć,
• ile osób przyjdzie,
• jakie są preferencje kulinarne gości,
• czy goście stosują jakąś dietę lub unikają niektórych produktów,
• co ci najlepiej wychodzi,
• jaką ilością czasu dysponujesz,
• ile pieniędzy możesz przeznaczyć na dania,
• czy chcesz wypróbować nowy przepis, czy raczej przygotować coś pewnego, co zawsze ci wychodzi.

Kuchnia bywa nieprzewidywalna i zdarza się, że w trakcie przygotowań coś może nie wyjść. Warto się przygotować na różne ewentualności i przemyśleć wcześniej, co dla ciebie będzie najlepszym rozwiązaniem. Pamiętaj, że wspólny posiłek jest dodatkiem do spotkania z bliskimi. Siadając do stołu ze zmęczeniem i w złym humorze, nie będziesz się cieszyć z nawet najbardziej wykwintnej potrawy. Zachęcamy do skorzystania ze sprawdzonych przepisów, które znajdziesz w naszej galerii.

Zobacz też 9 najlepszych ciast na rodzinne spotkanie

Ciepły obiad na rodzinnej imprezie to często gwóźdź programu i najbardziej wyczekiwany moment spotkania. Po nim, z już napełnionymi brzuchami, jesteśmy zrelaksowani i możemy delektować się rozmowami przy kawie czy herbacie i cieście.

Zanim jednak przejdziemy do deseru, zastanówmy się, co jeszcze możemy zaserwować gościom. Jeżeli serwujemy obiad dwudaniowy, zacznijmy od zupy (np. uwielbianej przez wszystkich pomidorowej). Wielbiciele drobiu będą zachwyceni daniami z kurczaka, które przygotujesz nawet w 30 minut.

Choć w polskich domach króluje kotlet schabowy, to schab można przyrządzić na wiele sposobów. Na rodzinnych uroczystościach wspaniale sprawdzi się też np. rolada śląska. Jesienią i zimą warto sięgnąć po dania z dyni, a latem i wiosną z młodej kapusty. Jeżeli pościmy lub nasi goście nie jedzą mięsa, to polecamy te bezmięsne przepisy.

Sprawdź też, co możesz przygotować z mięsa z rosołu.

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni: