Co można zrobić z dyni na obiad? 7 prostych przepisów na dania z dyni, które przygotujesz z łatwością. Idealne potrawy na jesień

Polecamy 7 przepisów na pyszne dania z dynią, idealne na jesienne dni. W galerii pod każdym zdjęciem z najdziesz link do dokładnej listy składników i wskazówek krok po kroku, jak zrobić taką potrawę. Koniecznie wypróbuj, wszystkie są wyśmienite.

Polecane przepisy z dynią:

1. Zupa krem z dyni
2. Curry z dynią i kurczakiem
3. Kopytka dyniowe
4. Makaron z dynią
5. Placuszki dyniowe na słono i na słodko
6. Tarta z dynią i serem feta
7. Marynowana dynia do obiadu

Dynia to doskonały dodatek do słodkich wypieków. Można przygotować z nią pyszne babeczki, placuszki, serniki, ucierane ciasta i tarty. Sprawia, że słodkości są idealnie wilgotne i aromatyczne. Najlepiej dodać ją do pozostałych składników jako purée z dyni, czyli po wcześniejszym upieczeniu i zmiksowaniu.

Jeśli dopiero rozpoczynasz przygodę z dyniowymi wypiekami, szczególnie polecamy proste do zrobienia muffinki dyniowe z kremem z ubitej śmietanki kremówki, cynamonem i orzechami włoskimi. To idealny deser na jesień. Babeczki kusząco pachną i pysznie smakują. W tym przypadku dynię wystarczy poddusić na patelni i rozgnieść lub rozdrobnić blenderem.

Większość gatunków dyni ma twardą skórkę, którą należy obrać przed dodaniem warzywa do potrawy. Wyjątkiem jest m.in. dynia hokkaido, która po ugotowaniu czy upieczeniu jest idealnie miękka.

Obieranie dyni nie jest trudne, ale trzeba zachować przy tym ostrożność (ręce mogą być śliskie od soku).

Jak szybko obrać dynię?

1. Najpierw umyj i osusz dynię.
2. Ostrym nożem odetnij dolną części i górną z łodyżką.
3. Ostrożnie przekrój dynię na pół.
4. Łyżką wybierz środek dyni – pestki możesz umyć i wysuszyć, są pyszną przekąską i dodatkiem np. do płatków owsianych.
5. Następnie pokrój dynię na paski, jak melona czy arbuza.
6. Każdy kawałek kładź na desce bokiem i odcinaj skórkę. Niektóre gatunki dyni można obierać obieraczką do warzyw.

Zobacz w galerii inne przepisy ze Strony Kuchni: