Trattoria Bandiera Italiana wcześniej Famiglia per amici w Łodzi po Kuchennych Rewolucjach [zmiany, menu, opinie, TVN]

Trattoria Bandiera Italiana wcześniej Famiglia per amici w Łodzi po Kuchennych Rewolucjach [zmiany, menu, opinie]
Restauracja „Famiglia per amici” mieści się przy ulicy Pabianicka 115 w Łodzi.

„Famiglia per amici” co znaczy po włosku „rodzina dla przyjaciół” to niewielka włoska pizzeria, którą prowadzi dwóch młodych ludzi Mateusz i Dawid, znajomym z dzieciństwa. Ich pizzeria mieści się w raczej zaniedbanym miejscu z utrudnionym dojazdem, podobno urzekła ich lokalizacją.

Dla 22-letniego Mateusza to już druga restauracja, ale Dawid 2 lata starszy od swojego wspólnika do tej pory nie miał do czynienia z gastronomią, tylko pracował w salonie fryzjerskim. Ponieważ wcześniej w tym lokalu była pizzeria, postanowili nie zmieniać profilu restauracji (szczególnie, że to wiązałoby się z kosztowną zmianą wyposażenia) tylko odświeżyli wnętrze i znaleźli doświadczonego pizzerman’a, którego wspiera w kuchni Mateusz – kucharz z wykształcenia i zamiłowania.

Niestety, te zabiegi nie pomogły, bo „Famiglia per amici” po chwilowym powodzeniu, szybko przestała przynosić dochód, który teraz „zmalał do zera”, jak deklaruje Mateusz. Co gorsza na obu wspólnikach ciążą zobowiązania finansowe i spłata kredytów, zadłużona też jest sama pizzeria. Mateusz przyznaje, że w wieku 22 lat dorobił się tylu kredytów, że spokojnie pokryłyby wartość niezłego domu. Ponieważ sytuacja stała się beznadziejna, a „Famiglia per amici” to jedyne źródło utrzymania dla obu jej właścicieli, dlatego zdesperowani wezwali na pomoc Magdę Gessler - czytamy zapowiedz czwartkowego odcinka na player.pl.

Zobacz także: Kuchenne rewolucje w Radziejowie. Zobaczcie jak się zmieniła restauracja "Na Skarpie" [zdjęcia]

- Bruschetta z pasztetem z wątróbki drobiowej, świeże oregano w cenie 13,90 zł
- Bruschetta z pomidorami i bazylią w cenie 9,9 zł
- Bruschetta z serem talegio i zielonymi szparagami w cenie 14, 90 zł
- Krem z pomidorów i grzanką z mozzarelą w cenie 14, 90 zł

Trattoria Bandiera Italiana wcześniej Famiglia per amici w Łodzi po Kuchennych Rewolucjach [zmiany, menu, opinie]

- Najlepsza pizza jaką jadłam, makarony też przepyszne zdecydowanie. POLECAM - Oliwia

- Mieszkamy w okolicy, bardzo nam brakowało dobrej pizzy. Dziś postanowiliśmy odwiedzić, niedawno otwartą pizzerie. Udało nam się zjeść pyszną pizzę z bardzo dobrymi i świeżymi dodatkami. Przywitał nas bardzo miły, otwarty i znający się na rzeczy młody człowiek. Serdecznie polecam... SMACZNEGO. Tak trzymajcie Chłopaki - Artur

- Jeśli szukacie miejsca gdzie można zjeść na prawdę dobrze to polecam to miejsce! Od razu widać ze to miejsce tworzą ludzie którzy wiedza co robią. Przede wszystkim smacznie, świeże dodatki i czas oczekiwania tez bardzo szybki. Daje 5 i na pewno wrócę tam nie raz - Franciszka

- Bardzo smaczne potrawy kuchni włoskiej, nieduże ale bardzo przytulne wnętrze, bardzo miła obsługa. Mogę każdemu polecić ta pizzerie , z czystym sercem, odwiedzając ten lokal, wiem ze nigdy więcej już nie wybiorę innego. Oby tak dalej, a będziecie mieli sukces gwarantowany - Marika

Najnowszy odcinek zobaczycie w czwartek 26 kwietnia 2018 roku o godzinie 21.30 w TVN

Odcinek dostępny będzie bezpłatnie na player.pl: tutaj zaraz po zakończeniu emisji w TVN