Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Restauracja Granola/Śledź i chleb zmieniła się po Kuchennych Rewolucjach [opinie, menu, dania Magdy Gessler]

JJ
Granola/Śledź i chleb po Kuchennych Rewolucjach [ZMIANY, OPINIE, MENU]
Granola/Śledź i chleb po Kuchennych Rewolucjach [ZMIANY, OPINIE, MENU] Sławomir Kowalski
Kolejna Kuchenna Rewolucja w Gdyni tym razem w restauracji Granola, teraz Śledź i chleb.

Pan Darek przez lata prowadził z sukcesem duży zakład gastronomiczny oraz dobrze funkcjonujący bar mleczny. Niewielka restauracja „Granola” położona w centrum Gdyni miała być „wisienką na torcie” jego biznesu gastronomicznego. Panu Darkowi marzyło się miejsce, do którego z dumą mógłby zaprosić swoich przyjaciół na dobrą kolację.

Niestety „Granola” od początku przysparza raczej problemów i powodów do wstydu, zamiast dumy, ponieważ wszystko tutaj jest nie pomyśli właściciela. W „Granoli” (chociaż nazwa sugeruje śniadanie) jest pełen wybór dań z pizzą włącznie. Lokal wiele razy zmieniał menu, tak jak często zmieniali się kucharze w tym miejscu. Jedyną osobą, która pracuje w tej restauracji od początku i nie opuściła „tonącego statku” jest kelnerka Ala.

Ala, chociaż to bardzo młoda dziewczyna, swoje miejsce pracy zna od podszewki, bo nie raz musiała zastępować osoby, które odchodziły z pracy z dnia na dzień, bywało nawet, że stawała na kuchni, kiedy zabrakło kucharza. Z tego powodu czuje się w „Granoli” osobą odpowiedzialną za wszystko. Ponieważ pan Darek prowadząc swoje pozostałe „zakłady gastronomiczne” nie może bywać codziennie w „Granoli” poprosił o pomoc swoja długoletnią współpracownicę oraz kierowniczkę dużego zakładu, żeby swoim doświadczeniem wsparła pracownice w „Granoli” - czytamy w opisie odcinka na stronie TVN.

Restauracja Granola/ Śledź i Chleb zmieniła się po Kuchennych Rewolucjach [OPINIE, MENU]

- Zapiekanka Pani Magdy średnia, aczkolwiek ciekawe połączenie chleba, ziemniaków, sera i sledzia. Polędwiczka pyszna, polecam każdemu. Obsługa bardzo miła - szef

- Śledź i Chleb to kameralne miejsce, gdzie można zjeść dobrą rybkę... i nie tylko. (Dawna Granola) - Monika

- Bardzo smacznie, niedrogo, obsługa miła i pomocna. Minus - brak słodkiego do kawy. Ale śniadanie, lunch, kawa... trzyma poziom - Maciej

- Zawsze świeże produkty a kuchnia niewyszukana - Marcelina.

- Jedzenie poprawne bez fajerwerków, zamówiłem pstrąga. Trafiliśmy tam wieczorem po godzinie 19. Byliśmy jedynymi gośćmi w lokalu. Chcieliśmy spędzić miło kolacje jednak głośne rozmowy z kuchni rozpraszały nas całkowicie. Moim zdaniem w restauracji powinno być miło i przytulnie lecz gdy na pierwszym planie słyszymy to jak pani z obsługi znalazła jakiś sklep w batorym, jest zupełnie na odwrót... - Adam

- Raz byłem w tu jeszcze przed tymi całymi rewolucjami i było przeciętnie... Teraz już po dwóch wizytach w odświeżonym lokalu jestem zachwycony jedzeniem. Mimo, że na co dzień nie jestem wielbicielem ryb tutaj spróbowałem już pół karty i każda potrawa jest świetna. Widać, że karta została dobrze przemyślana. - Bartłomiej

Jakie dania wprowadziła Magda Gessler?

- Zapiekankę śledziową w cenie 23 złotych
- Zupa krem z ogórka kiszonego (gotowana na wywarze cielęcym podawana z chlebem) w cenie 12 złotych
- Słoiczki śledzia: po kaszubsku, w śmietanie, w oleju, podawane z chlebem w cenie od 10 do 12 złotych

Restauracja Granola/ Śledź i Chleb mieści się przy ulicy 3 Maja 21 w Gdyni.

Najnowszy odcinek 17 sezonu Kuchennych Rewolucji będziemy mogli obejrzeć już w czwartek 22 lutego 2018 roku o godzinie 21.30 w TVN.

Odcinek będzie dostępny bezpłatnie zaraz po zakończeniu emisji odcinka w TVN, czyli około godziny 22.30 w czwartek 22 lutego. tutaj

Gwiazdy i hitowe programy w wiosennej ramówce TVN/DDTVN

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Wielki Piątek u Ewangelików. Opowiada bp Marcin Hintz

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na wloclawek.naszemiasto.pl Nasze Miasto