Kulinarne popisy pań w konkursie w Biskupicach

Mirosław Kowalski
W sobotę, 19 bm., w świetlicy wiejskiej w podradziejowskich Biskupicach rozstrzygnięto IX edycję powiatowego konkursu kulinarnego „Od zakwasu do żurku kujawskiego”.

W sobotniej edycji wystawiono 39 potraw przygotowanych przez 30 wystawców z KGW z terenu powiatu radziejowskiego. Organizatorami konkursu tradycyjnie byli: Urząd Marszałkowski w Toruniu, Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie i Rada Powiatowa KGW w Radziejowie.

Tegoroczne zmagania kulinarne również przeprowadzono w trzech kategoriach i dla laureatów przygotowano nagrody. W I kategorii produktów pochodzenia zwierzęcego zwyciężyła Anna Kamińska za „ryby z dołka na kwaśno”, drugie miejsce przyznano Beacie Witkowskiej za „nadzionko” , trzecim miejscem wyróżniono Janusza Witkowskiego za „miód z ziół kujawskich”.

W II kategorii – produktów pochodzenia roślinnego – zwyciężyła Beata Witkowska z ciastkami maszynkowymi, drugie miejsce przypadło Irenie Szałek i jej ziemniaczane pączki i trzecia lokata dla kujawskich powideł śliwkowych przygotowanych przez Iwonę Lorenc.

W III kategorii – produktów innych, pierwsze miejsce zajęła „parzybroda” przygotowana przez Annę Łyczek i drugie miejsce przypadło Annie Sobieraj za „groch z kapustą i smażonką” i trzecia lokata przypadła Renacie Dzik za ”winko z chabrów”, zaś nagrodą specjalną wyróżniono Barbarę Ornat i jej „kaszę ze skwarkami”.

Tegoroczne popisy oceniło jury w składzie: Grażyna Szelągowska z Muzeum Etnograficznego w Toruniu , Dorota Pawłowska z MZKiD we W-ku, Laura Maciejewska z ODR w Zarzeczewie i Urszula Nowakowska również z ODR.

Kiedy będzie wiosna? Zwierzęta dają sygnały. Klimat się zmienił.

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3